أدوات و معدات طبخ

بيع و اشترى أدوات و معدات طبخ جديد و مستعمل عبر موقع دكان أونلاين، يضم القسم إعلانات ذات صلة بـ الأدوات والمعدات اللازمة لعملية الطبخ.

أدوات ومعدات طبخ ، المطبخ من الأركان الأساسية في المنزل، فهو يعتبر عالم المرأة التي تقضي به معظم وقتها وسط أدواتها لكي تصنع أكلة هنية لأسرتها، وتعمل ذلك وهي سعيدة، ومن الأشياء التي تسعدها حبها للأدوات التي تعمل بها، فكل أداة تختارها ربة المنزل بعناية شديدة.

أدوات المطبخ

تتنوع أدوات المطبخ بين نوعين أحدهما كهربائي مثل البوتاجاز والثلاجة والخلاط والكبة والغلاية.

• الأواني كالحلل والقدور: وهي أواني معدنية تستخدم لطهي الطعام، وتختلف حسب الخامة المصنوعة منها، فمنها التيفال والستانلس ستيل والجرانيت والسيراميك والنحاس والألومنيوم.
• المقالي:وهي عبارة عن أوعية مسطحة وسميكة تصنع من الفخار، وهي متنوعة الأحجام والأشكال.
• أواني الفرن أو صواني الفرن: وهي عبارة عن أوعية مسطحة تختلف في ارتفاع الحواف من صينية إلى الأخرى على حسب استخدام كل منها، وتصنع بشكل أساسي من مواد مقاومة للحرارة مثل الزجاج الحراري.
• السكاكين: وهي أحد الأدوات الحادة في المطبخ والتي تستعمل في تقطيع اللحوم والخضار وغيرها.
• الملاعق: وهي عبارة عن الأدوات الرئيسية التي لا يخلو منها أي مطبخ، ومنه أحجام وأشكال مختلفة، كملاعق الغرف وملاعق الطعام وملاعق الشاي.
• الأكواب: من الأشياء الضرورية وتختلف ألوانها وأشكالها وأحجامها.
• الأطباق: من أكثر الأشياء استخداماً، وتتواجد بأشكال وأحجام كثيرة، ومن خامات متعددة كالزجاج، والصيني، والبلاستيك، والميناميل والستانلس ستيل والنحاس والألومنيوم وغيرها.
• ألواح التقطيع: من الأدوات المهمة في المطبخ، وتوجد منها أشكال متنوعة مثل البلاستيكي والخشبي، ويجب أن تشتري ثلاثة أنواع مختلفة الألوان بحيث تجعل واحدة لتقطيع اللحوم، وأخرى لتقطيع الخضار، وأخرى لتقطيع البصل والثوم، وذلك منعاً لانتشار البكتيريا والجراثيم وانتقالها من طعام لآخر.
• القشارة: ويتم استخدامها لبشر الفاكهة والخضروات كالجزر.
• المبشرة: أحد الأدوات المهمة في المطبخ.
• المصافي: وتوجد بأشكال وخامات عديدة، وأشهرها البلاستيك والألومنيوم والستانلس ستيل.